Мероприятия
Незабываемые события в Mamai-Cale
Мы создаём события, которые невозможно повторить. Каждый ужин, семейный праздник, роскошный приём, свадьба, яхтенная прогулка, гастрономический вечер, деловая встреча проектируются индивидуально, объединяя гастрономию высокой кухни, безупречный сервис и эстетику пространства — команда Mamai-Calé переносит атмосферу ресторана к Гостю.
Mamai-Calé — искусство принимать гостей.
Доступные площадки:
- Основной ресторан «MOHORA» (80 посадочных мест)
- Синема бар «LEO» (25-30 посадочных мест)
- Винный бар «BORDEAUX EXPRESS» (25-30 посадочных мест)
- Открытая площадка «MARTINI HALL» (40 посадочных мест)
- Беседки (от 8 до 40 посадочных мест)
- Зона открытого бассейна (от 80 до 120 посадочных мест)
Общая вместимость всех локаций до 300 человек.
Праздничные события
- Банкетное меню
- Welcome-зона
- Фуршет
- Барная станция
- Живая кухня
- Координация мероприятия
Корпоративные мероприятия
Мероприятия для бизнеса и брендов:
- Презентации
- Бизнес-завтраки
- Закрытые показы
- Клиентские мероприятия
- Подарочные гастрономические наборы
Ужины с винным сопровождением
Авторские гастрономические ужины:
- Уникальные спикеры
- Профессиональные сомелье
- Гастрономические пары и дегустационные сеты
- Интерактивные подачи
- Обучающий формат
- Винное сопровождение
- Сабраж
- Слепые дегустации
- Винное казино
Выездное обслуживание
Ужин у гостя в частных апартаментах:
- Персональный Шеф-Повар / Повар
- Индивидуальное меню
- Сомелье
- Команда сервиса
- Авторская сервировка
- Винное сопровождение
Бортовое питание
Гастрономия на борту яхт и катеров:
- Свежие морепродукты
- Икра и устрицы
- Raw Bar
- Премиальные закуски
- Игристые и шампанские вина
- Sunset Dinner
Интерактивные станции и кулинарные мастер-классы
Гости наблюдают за приготовлением блюд или становятся участниками процесса приготовления.
- Устричный бар
- Тартар-станция
- Гриль-станция
- Станция паста / паэлья / ризотто/ плов
- Национальные специалитеты
- Коктал
- Ягненок на вертеле
+ Дизайн и Атмосфера
Создание полной атмосферы события под ключ:
- Флористическое оформление и декор
- Музыкальное сопровождение от резидентов ресторана и приглашенных артистов
- Обеспечение технического и звукового райдера
- Спецэффекты
- Сервировка
- Авторская полиграфия
- Welcome-подарки гостям




