Ресторан Mamai-Cale находится на территории Сочинского национального парка, по соседству с Верхне-Сочинским лесничеством, именно поэтому комплекс окружен густым лесом, а по территории ресторана протекает настоящий природный ручей. Парк самого ресторана насчитывает более 3000 удивительных растений, завезенных из питомника «Вануччи», который находится неподалеку от Монтекатини-Терме в Тоскане.

Название ресторана также было выбрано неслучайно. Мамай-Кале — это древняя крепость в римско-греческом стиле, построенная в I–II веках нашей эры, руины которой находятся неподалёку. Один из главных залов ресторана носит название «Мохора»-так крепость называли римляне.

На входе в ресторан можно увидеть огромную фигуру леопарда-это переднеазиатский леопард. Он не только занесен в Красную Книгу, но и является символом Сочинского национального парка. Руководство ресторана активно поддерживает программу по восстановлению этого вида в природе, именно поэтому было решено добавить фигуры леопарда и в логотип ресторана.

Основной зал «MOHORA»

Уникальные предметы интерьера и мебель из литой меди, кожи и дерева бренда Eichholtz, выполненные в стиле актуализированной британской и голландской неоклассики, придают ресторану европейский шик. Все предметы обстановки и освещения создают по-настоящему роскошный интерьер. Центром внимания гостей станет большой дровяной камин. Благодаря наличию панорамных окон, атмосфера леса буквально пронизывает все внутреннее пространство, придавая интерьеру cвой особенный уют.

Для деловых встреч, переговоров и небольших банкетов до 10 человек в зале «MOHORA» есть отдельные VIP – комнаты: элегантный дизайн, стильное оформление, натуральные материалы – все это создает особую атмосферу, в которой приятно провести время.

Винный бар «BORDEAUX  EXPRESS»

Стильный дизайн, мебель из натуральной кожи и изумрудного велюра фабрики Eichholtz, современная барная стойка из ценных пород дерева, винотека на 3000 бутылок, идеально подобранное гастрономическое меню – это далеко не все, что делает винный бар особенным местом. Бар расположен на цокольном этаже ресторанного комплекса, имеет панорамный вид на лес и собственный выход на открытую террасу.

Синема бар «LEO»

Уютный бар  «LEO» находится на открытой террасе ресторанного комплекса, оснащен комфортной мебелью из натурального ротанга, проектором и уличным экраном. Здесь можно с комфортом провести время, заказать вкусные сытные бургеры, пиццу из дровяной печи, блюда на  мангале, домашнюю пасту, посмотреть любимые фильмы мировой классики и все это в окружении непередаваемой атмосферы Кавказского леса.

Открытые террасы и беседки

На территории ресторана вдоль извилистого горного ручья в тени деревьев расположены уютные беседки. Дровяные камины, удобная мебель, панорамное остекление – полное погружение в загородный отдых для веселой компании родных и друзей.

Бассейн

На территории находится открытый подогреваемый бассейн с пресной водой площадью 105 кв. м. и глубиной 1,5 м. Площадка бассейна идеально подходит для частных событий, фуршетов и банкетных мероприятий.